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トラットリアラカーラへようこそ!
笑顔が、私たちの楽しみです!
この笑顔のために!
この笑顔が主役です!
今回の主役は、初めまして♪さんです。

商品一覧ただいま販売中の商品たちです。一度ご賞味下さい。

ドレッシング「ルビーの恵み」


ルビーの恵み

好評頂いているドレッシングです。
1本:800円(税・送料別)
2本:1500円(税・送料別)
3本:2200円(税・送料別)
詳細はこちら

麻王伝兵衛さんの越のルビー


ルビートマト
【2013年分が始まります】
今が旬の越のルビー!
今しかない!季節物商品です。
是非、一度ご賞味ください。
一箱:2,000円(税・送料別)
詳細はこちら

天然ひじき


天然ひじき

シェフの母親は、現役の海女さんで、
手間ひまかけた天然ひじきです!
ラカーラでも人気です!
一袋:800円(税・送料別)
詳細はこちら

岩牡蠣:養殖


養殖岩牡蠣
浦村牡蠣の岩牡蠣です!ラカーラだけのインタネット販売!
当店人気の岩牡蠣です。
一個:600円(税・送料別)5個以上からでお願いします!
詳細はこちら

岩牡蠣:天然


天然岩牡蠣

手に入らない天然の岩牡蠣。
養殖と比べて大きさが違います!
一個:945円(税・送料別)2個以上からでお願いします!入荷次第の発送になります!
詳細はこちら

浦村牡蠣20個入りから


浦村牡蠣20個入りから
2012年今シーズンは終了しました。
大人気の浦村牡蠣。
20個入りが出来ました♪
ご自宅で、いかがですか? 養殖場からの直送になります!
詳細はこちら



これから季節商品も含め、展開してきます!
是非、美味しい物をご自宅でもご賞味くださいませ。
今後共よろしくお願いたします。

イタリア料理専門店 トラットリア ラ・カーラ
オーナーシェフ 城山 久和

2012年06月05日

この時期だから食べれる海女さん直送のアワビ!!サザエ!がイタリア料理に!!

この時期お勧めの食材が料理に生まれ変わります!(いずれも限定です。)
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やっぱり生でも味わってほしいです!アワビのカルパッチョ!
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一度は食べてみたい?アワビのステーキ肝ソース!
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美味しいサザエを贅沢に使ったスパゲッティー
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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 22:26| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月05日

フランス産きじとじゃが芋のロースト

 本日のお勧めから登場!の「フランス産きじとじゃが芋のロースト」

なかなか食べることがない「フランス産きじ」が入荷!!シンプルにローストにしてみました。

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残り5食です。気になる方はご予約お願いします!рO776−60−2600まで。

なくなり次第終了します。
posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 21:42| Comment(1) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月16日

春メニュー2011

チーズのリゾットウズラのロースト添え (終了しました)
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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 15:21| Comment(2) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月13日

3月のお勧め料理。

ひさびさ料理の写真をUPします。

国産牛ホホ肉のラヴィオリ 野菜のトマト煮ソース(なくなり次第終了)

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今年は何年?もうお忘れですか?兎年です。というわけで、イタリア産の兎を仕入れてみました!

イタリア産うさぎとじゃが芋のロースト(なくなり次第終了)

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冬から春になる変わり目に気になる料理はいかがですか?
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2010年11月28日

寒くなると登場します2

 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮(限定) 寒くなると煮込みが食べたくなりますね!
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2010年11月20日

福井産イノシシのグリル。三種のチーズのカペレッティ。

福井産イノシシのグリル(なくなり次第終了。)獣くささがなく、初めての方でも美味しくいただけます。

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3種のチーズのカペレッティ セージバターソース(完売しました。)ラヴィオリが帽子(カペレッティ)の形をしています。
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2010年11月12日

寒くなると登場します。

 寒くなると、私自身もラザニアが食べたくなります。ということでラザニアの登場です!
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寒くなると、日本海側でよく見かけるセイコガニ。毎年好評の丸ごと一杯使ったセイコガニのスパゲッティー!
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どちらも限定なのでHPでチェックしてくださいわーい(嬉しい顔)
posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 15:36| Comment(1) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月04日

魚介のグリル 越のルビーのソース

 メニューにはありませんが、特別料理!シェフ地元の魚介などを使ってグリルしたシンプルな料理。あわらの農家さんで採れた越のルビーでソースを作りアクセントを添えました。 

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見た目は派手ですが、食べるところは少ないかも・・・・わーい(嬉しい顔)
posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 21:25| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月24日

蝦夷鹿のステーキ イチジク入りバルサミコソース

 蝦夷鹿のステーキ イチジク入りバルサミコソース(期間限定)

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 08:14| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月20日

ポルチーニ茸とアサリのリゾット

 イタリアの松茸と言われるポルチーニ茸!

そのポルチーニ茸をふんだんに使ったアサリとポルチーニ茸のリゾット(期間限定)

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 16:23| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月02日

2010.10.2〜秋のメニュー

ポルチーニ茸とリコッタチーズのラヴィオリ クリームソース生ハム添え (なくなり次第終了)

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ハンガリー産子羊の鞍下肉のグリル バルサミコソース(限定5)
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フランス産小鳩のロースト 赤ワインソース (限定5)
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気になる方はこの機会にいかがですか?わーい(嬉しい顔)
posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 22:56| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月24日

2010秋限定メイン料理。

フランス産鴨モモ肉とじゃが芋のロースト(終了。)
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オーストラリア産子羊の香草グリル トリュフ添え(残りわずか)
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2010年09月16日

料理のアルバム2010.09

鳥羽産ムール貝の白ワイン蒸し(なくなり次第終了。)

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スズキの丸ごとアクアパッツァ

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 22:46| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月09日

9月9日のお勧めメニュー

カナダ産子牛のすね肉の煮込み チーズリゾット添え(限定2食)
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2010年08月31日

2010秋のお勧めメニュー

自家製タリオリーニ ほろほろ鶏ときのこのソース

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カルボナーラ イタリア産トリュフ掛け(トリュフなくなり次第終了)

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鴨肉のロースト バルサミコソースイタリア産トリュフ掛け(トリュフなくなり次第終了)
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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 23:46| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月13日

残り一羽!ブルターニュ産 雛鳥のグリル ディアボラ風

残り一食しかありませんがスポットで仕入れて見ました。ブルターニュ産 雛鳥のグリル ディアボラ風  なかな好評です。わーい(嬉しい顔)


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真鯛のグリル2010

昨年の真鯛のグリルとはすこし違うような?真鯛のグリル!!

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 16:30| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月28日

今が旬!!麻王さんちの越のルビー!!


 今が旬!!麻王さん家の越のルビーとモッツァレラのスパゲッティー

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 麻王さん家の越のルビー

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ぜひ召し上がれ!!
posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 18:39| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月07日

真鯛の生ハム巻き

 現在メニューにはありませんが、裏メニューということで真鯛の生ハム巻き。

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 23:30| Comment(0) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月19日

お勧め料理

鳥羽直送!!天然岩牡蠣(不定期)

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活絞めメバルのアクアパッツァ

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posted by 福井市にあるイタリア料理店lacala at 23:25| Comment(2) | 料理のアルバム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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